Новости науки

Ученые обнаружили синергию специй, которая усиливает противовоспалительный эффект в 100 раз

11 июля 2026 г.Тимур Сафронов1 мин

Хроническое воспаление часто незаметно протекает в организме, но может стать причиной серьезных заболеваний, таких как диабет, болезни сердца и онкологические заболевания. Новое исследование показывает, что обычные растительные соединения – такие как ментол из мяты, цинеол из эвкалипта и капсаицин из перца чили – способны взаимодействовать внутри иммунных клеток, значительно усиливая их противовоспалительные свойства.

В то время как отдельные соединения демонстрировали лишь умеренный эффект, определенные комбинации усиливали результаты в сотни раз, активируя одновременно различные клеточные пути.