Новое исследование: Мясо может снижать риск болезни Альцгеймера для некоторых людей
Недавнее новаторское исследование ставит под сомнение традиционные диетические рекомендации относительно здоровья мозга, особенно в контексте болезни Альцгеймера. Работа ученых подчеркивает решающее взаимодействие между генетическим составом человека и влиянием его диеты. Удивительно, но пожилые люди, являющиеся носителями специфических вариантов гена APOE высокого риска, которые часто ассоциируются с повышенной предрасположенностью к болезни Альцгеймера, демонстрировали более медленные темпы когнитивного снижения и сниженный риск деменции, когда придерживались диеты, богатой мясом. Эта неожиданная корреляция предполагает, что для некоторых генетически предрасположенных лиц повышенное потребление мяса может оказывать защитный эффект, что требует пересмотра универсальных диетических рекомендаций.
Свежие материалы — Новости науки

Популярная добавка для мозга связана с сокращением продолжительности жизни у мужчин
```html Популярная добавка для мозга связана с сокращением продолжительности жизни у мужчин Крупное исследование, охватившее более 270 000 человек, предполагает, что одна распространенная аминокислота может влиять на продолжительность жизни мужчин. Исследователи из Гонконгского уни

Ученые обнаружили скрытую проблему с популярным сахарозаменителем
Сахарозаменители часто позиционируются как лучшая альтернатива продуктам, богатым рафинированным сахаром (глюкозой). К ним относятся аспартам, сукралоза и сахарные спирты, такие как сорбит. Однако новые исследования ставят под сомнение их безвредность. Недавнее исследование выявило, что сорбит, в

Ученые обнаружили неожиданные изменения в крови человека на фоне роста уровня CO2
Повышение уровня углекислого газа в атмосфере, возможно, уже оказывает влияние на человеческую биологию. Новое исследование выявило долгосрочные изменения в биохимии крови, которые, по-видимому, совпадают с ростом атмосферного CO2. Это вызывает опасения, что важные показатели крови могут прибл

Обычный пищевой консервант связан с ростом смертей от самоубийств среди молодежи
Химическое вещество, широко используемое для сохранения продуктов питания, было связано с недавним увеличением числа смертей от самоубийств в Великобритании. Непропорционально большая доля случаев приходится на молодых людей, а также на мальчиков и мужчин. Эти выводы получены в результате всесторо

Когда кишечным бактериям не хватает клетчатки, они могут начать "есть" вас
Растительная пища благотворно влияет на здоровье, поддерживая кишечник, иммунную систему, обмен веществ и сердечно-сосудистую систему. Частично этот эффект обусловлен стимуляцией разнообразия кишечных бактерий. Ученым давно известно, что пищевые волокна способствуют этим преимуществам, поскольку к

30-летней давности находка скрывала кости таинственного морского чудовища
Исследователи из Университета науки Окаямы, Токийского городского университета, Музея естественной истории города Кисивада (префектура Осака) и других учреждений обнаружили четыре ископаемые кости, которые оставались незамеченными около трех десятилетий. Кости были найден