Усугубляющиеся погодные аномалии угрожают стабильности производства продуктов питания и логистических цепочек как на территории Соединенного Королевства, так и за его пределами.
Согласно новому докладу, «климатическая инфляция» способна вызвать повышение цен на продовольствие в Великобритании более чем на треть к 2050 году. Усугубляющиеся погодные аномалии угрожают стабильности производства продуктов питания и логистических цепочек как на территории Соединенного Королевства, так и за его пределами.
Как сообщает The Guardian, Великобритания сталкивается с угрозой усугубления «климатической инфляции», вызванной участившимися экстремальными погодными явлениями, что может привести к увеличению стоимости продуктов питания более чем на 30% к середине столетия. Аналитический центр Autonomy Institute выразил серьезную обеспокоенность финансовыми последствиями для британских семей, предупреждая, что если не предпринять срочных мер, почти миллион человек могут оказаться за чертой бедности из-за климатически обусловленного роста цен на повседневные товары.
Отмечено, что Соединенное Королевство особенно уязвимо перед такими явлениями, как сильная жара и засухи, которые нарушают производство и поставки продовольствия как внутри страны, так и за ее пределами, что неизбежно приводит к удорожанию товаров для потребителей. Последние официальные данные показали, что в июне общий уровень инфляции в Великобритании превысил прогнозы, достигнув 3,6%, главным образом из-за роста цен на топливо и продукты.
Ведущие британские ретейлеры уже заявили, что аномально жаркая и сухая погода негативно повлияла на урожайность фруктов и овощей, способствуя июньскому всплеску инфляции. По данным The Guardian, стоимость шоколада в британских супермаркетах также увеличилась из-за неурожая какао-бобов, связанного с экстремальными температурами в Западной Африке, а цены на кофе выросли в результате неблагоприятных погодных условий, повредивших урожай в Бразилии и Вьетнаме.
Исследователи Autonomy, используя комбинацию климатических данных, анализа глобальных и внутренних торговых потоков, а также методов экономического моделирования, пришли к выводу: рост частоты периодов сильной жары и засух угрожает ключевым сельскохозяйственным культурам, нарушает логистические цепочки и усиливает инфляционные тенденции. Ученые подчеркивают, что изменение климата, главным образом из-за сжигания ископаемого топлива, увеличивает вероятность частых наводнений и засух в Великобритании.
Помимо климатических факторов, мировые цены на продукты питания также страдают от неурожаев, военных конфликтов и торговых войн, в том числе тех, что были инициированы во время президентства Дональда Трампа. Учитывая, что около половины потребляемого в Великобритании продовольствия поступает из-за рубежа, британские семьи особенно подвержены риску колебаний цен, вызванных климатическими катаклизмами у ведущих поставщиков, таких как Испания, Франция и Бразилия. Отечественное сельское хозяйство Великобритании также испытывает значительное давление: как сообщает The Guardian, штормы и наводнения привели к сокращению производства овощей на 12% в 2023 году.
Доклад предупреждает, что рост температур, негативно влияющий на крупнейших производителей продуктов питания в Европе и других регионах, представляет серьезную угрозу для финансового благополучия домохозяйств. Согласно «наихудшему» сценарию с высокими уровнями выбросов, к 2050 году цены на продовольствие могут увеличиться на 34%. Даже при «наилучшем» сценарии, предполагающем ограничение глобального потепления до 1,5 градусов Цельсия к 2100 году (в отличие от 4 градусов в худшем случае), совокупная инфляция цен на продовольствие к 2050 году все равно может достигнуть 25%.
Наибольший удар придется по малообеспеченным домохозяйствам, поскольку значительная часть их бюджета уходит на основные продукты питания, такие как хлеб, рис и мясо. Прогнозируется, что только аномальная жара в Великобритании, как один из аспектов климатической инфляции, может обойтись средней семье в 917–1247 фунтов стерлингов к 2050 году. Аналитический центр левого толка предупредил, что без целенаправленных действий правительства по смягчению последствий 34%-ного роста цен, дополнительно 951 383 человека рискуют оказаться за чертой бедности.
Уилл Стронге, исполнительный директор Autonomy Institute, призвал власти рассмотреть комплекс мер для защиты семей, включая создание общественных столовых, что поможет снизить влияние нестабильности цен на продовольствие на наиболее уязвимые слои населения. Также были предложены меры ценового контроля и возможность создания в Великобритании «буферных запасов» ключевых товаров, чтобы гарантировать их доступность в случае перебоев в поставках.
«Климатическая инфляция — это уже не отдаленный риск, а суровая реальность, — заявил Стронге. — Мы должны обеспечить подлинную устойчивость экономики, что требует переосмысления роли государственных услуг в условиях меняющегося климата: от гарантированной доставки базовых продуктов до государственных обедов и формирования национальных стратегических запасов».
