Недавнее исследование, опубликованное в научном журнале PLOS One, выявило, что верблюжье молоко способно уменьшать выраженность симптомов аллергической астмы, спровоцированной пылевыми клещами. Хотя эксперименты проводились лишь на лабораторных мышах, полученные данные указывают на потенциальную возможность использования верблюжьего молока как вспомогательного средства в комплексной терапии астмы.
В ходе эксперимента грызунов разделили на три группы: контрольную (здоровые особи), экспериментальную (с вызванной астмой) и терапевтическую (с астмой, получавшие верблюжье молоко). Мышам из терапевтической группы ежедневно (пять раз в неделю, начиная за день до воздействия аллергена) давали по 0,5 мл молока. У животных, получавших верблюжье молоко, наблюдалось снижение гиперреактивности дыхательных путей, ослабление воспалительных процессов и уменьшение числа определенных иммунных клеток, в частности эозинофилов, которые играют ключевую роль в развитии аллергической астмы.
Помимо этого, ученые зафиксировали, что верблюжье молоко способствовало сокращению числа Т-хелперов типов Th2 и Th17 – иммунных клеток, активно участвующих в аллергических и воспалительных реакциях. Отмечалось также снижение концентрации цитокинов и хемокина CCL17, ответственного за привлечение иммунных клеток к очагу воспаления. Это свидетельствует о выраженном иммуномодулирующем и противовоспалительном эффекте верблюжьего молока.
Исследователи акцентируют внимание на том, что, несмотря на богатство верблюжьего молока белками, витаминами, антиоксидантами и иммуноглобулинами, пока не установлено, какие именно из его компонентов ответственны за наблюдаемый эффект. Также отмечается, что молоко поступало с одной конкретной фермы, и сравнительные тесты с коровьим молоком не проводились. Тем не менее, данное исследование значительно повышает научный интерес к верблюжьему молоку как возможному вспомогательному средству для облегчения состояния при астме, особенно у пациентов с выраженным аллергическим компонентом.
Напомним, предыдущие исследования уже демонстрировали, что повреждения кожного покрова способны инициировать развитие пищевой аллергии. Было установлено, что при попадании нового пищевого белка в организм через поврежденную кожу, иммунная система может ошибочно идентифицировать его как опасный агент.
