Новые данные, опубликованные в авторитетном научном журнале Cancer Discovery, указывают на потенциально негативное влияние широко используемого подсластителя сукралозы на эффективность иммунотерапии, применяемой для лечения онкологических заболеваний. К такому выводу пришла команда исследователей из Питтсбургского университета и Онкологического центра Хиллмана.
В рамках исследования был проведен анализ медицинских данных 132 пациентов, страдающих от меланомы и немелкоклеточного рака легкого. Было обнаружено, что у тех, кто регулярно потреблял сукралозу (например, в составе диетических напитков или подслащенного кофе), наблюдалась сниженная эффективность иммунотерапевтических препаратов и более низкая общая продолжительность жизни. Ученые установили, что ключевой причиной этого является нарушение состава кишечного микробиома, приводящее к дефициту аргинина — аминокислоты, критически важной для нормального функционирования T-клеток, играющих центральную роль в иммунном ответе.
Результаты экспериментов на лабораторных мышах подтвердили эти наблюдения: включение сукралозы в рацион подопытных животных также приводило к снижению эффективности противоопухолевой терапии и ускоряло рост опухолей. Однако обнадеживающим фактом стало то, что добавление в пищу аргинина или цитруллина (который в организме превращается в аргинин) помогло восстановить положительный эффект лечения. Исследователи предполагают, что подобные пищевые добавки могут быть использованы для нейтрализации нежелательного воздействия подсластителя, и в настоящее время уже планируются соответствующие клинические испытания.
Эксперты отмечают, что полное исключение сукралозы из диеты онкологических пациентов может быть затруднительным. Поэтому основное внимание должно быть уделено разработке адаптированных стратегий питания, которые не будут создавать дополнительную нагрузку для больных. В дальнейшем ученые намерены изучить влияние других распространенных заменителей сахара, таких как аспартам, ксилит и стевия, на иммунный ответ в контексте противораковой терапии.
Стоит отметить, что это не первый случай, когда заменители сахара попадают под пристальное внимание ученых. Ранее было установлено, что другой популярный подсластитель, эритрит, даже в малых дозах способен негативно влиять на функцию кровеносных сосудов, значительно повышая риск развития тромбоза и инсульта.
