Ученым удалось совершить невозможное: стабилизировать высокореактивную молекулу в воде, что подтвердило десятилетиями существовавшую теорию о роли витамина B1 в организме. Этот прорыв не только разрешил давнюю научную загадку, но и может революционизировать более экологичное химическое производство.








