Первое посещение Erewhon жителем Нью-Йорка: Цены в элитном магазине Лос-Анджелеса меня поразили

• Я, житель Нью-Йорка, впервые отправился в Лос-Анджелес в 2024 году.
• Одной из обязательных к посещению точек для меня был Erewhon – знаменитая сеть магазинов здорового питания из Лос-Анджелеса.
• Если жители Нью-Йорка и увлекаются ЗОЖ-трендами, то увиденное в Erewhon превзошло все мои ожидания.

Вероятно, вы уже слышали об Erewhon, если проводили время в TikTok, интересуетесь здоровым питанием, смотрели второй сезон сериала «Ты» или знакомы с культурой Лос-Анджелеса и именем Хейли Бибер. Если нет: Erewhon — это сеть магазинов здорового питания в Лос-Анджелесе, пользующаяся огромной популярностью среди знаменитостей, таких как Джейк Джилленхол, Майли Сайрус, A$AP Rocky и многих других.

Согласно информации на сайте Erewhon, основатели сети Мичио и Авелин Куши открыли первый магазин в Лос-Анджелесе в 1968 году, переехав из Бостона. Их вдохновила макробиотическая диета, которая, как известно, акцентирует внимание на цельнозерновых продуктах, сое и овощах.

Сегодня бренд стремится продавать только органические продукты, не обработанные гербицидами и пестицидами, а также не содержащие ГМО.

Компания заявляет, что их морепродукты должны быть «получены устойчивым способом, выращены или выловлены в дикой природе»; мясо должно поступать из «здоровой среды» с «открытыми пространствами»; а продукты должны выращиваться в «полноценной биосистеме», которая «способствует биоразнообразию», помимо прочих требований.

До 2014 года существовал всего один магазин Erewhon, расположенный недалеко от торгового центра The Grove. В том же году открылся второй магазин в Калабасасе. С тех пор появилось еще девять филиалов, и общее число магазинов достигло одиннадцати, при этом еще как минимум три находятся в процессе открытия.

Во время моей первой поездки в Лос-Анджелес в 2024 году, я очень хотел посетить Erewhon (анаграмма слова «nowhere» – «никуда»), чтобы понять, почему он стал так популярен, даже на Восточном побережье, где нет полноценных магазинов (хотя в закрытом клубе Kith в Вест-Виллидж есть сок-бар Erewhon).

Поэтому, когда во время отпуска я наткнулся на магазин в районе Венис, я был в восторге.

Вот как прошло мое посещение.

Я посетил магазин Erewhon в Венисе, который открылся в 2016 году.

Первое, что бросилось в глаза, — это зона отдыха на открытом воздухе, которая придавала магазину вид кафе. Внутри было довольно многолюдно, поэтому я удивился, почему здесь сидело так мало людей.

Бесплатная парковка с камердинером сразу дала понять, что это не обычный продуктовый магазин. Я не мог сказать, сколько людей ею пользовались, хотя парковка была заполнена.

Интерьер Erewhon был оформлен в стиле амбара, с использованием необработанного дерева и открытых балок. В моих продуктовых магазинах на Манхэттене такого эстетического опыта не найти.

Среди первых продуктов, которые я увидел, были фирменные свечи Erewhon по цене $52. Эти и другие цены могли измениться с момента моего визита в 2024 году.

Я также прошел мимо витрины с бутилированной водой Erewhon — разумеется, бренд из Лос-Анджелеса использует стекло, а не пластик. Каждая бутылка стоила $4.

Не все товары были под брендом Erewhon. На небольшой витрине с косметикой я увидел другие люксовые марки, такие как Salt & Stone, которые в Нью-Йорке продаются только в специализированных магазинах, например, Sephora.

Однако по большей части практически каждый продукт имел дорогую версию под брендом Erewhon, например, острый соус за $12.50 или маринованный перец чили за $13…

…лосось с Фарерских островов за $25…

…или макаруны за $15.

Даже в Whole Foods я не встречал такого огромного выбора костных бульонов — диетического тренда, способствующего снижению веса и улучшению пищеварения.

Также был представлен большой выбор безалкогольных вин, джинов и пива.

Я никогда не видел такого огромного выбора Poppi — бренда пребиотической газировки, который стремительно набирает популярность по всему миру.

Однако главными «звездами» Erewhon являются соки и смузи. Я сфотографировал один из них, Erewhon Liquid Gold №37, чтобы попробовать приготовить его дома.

Бутылочка Liquid Gold объемом 2 унции (маленькая бутылка с имбирем, лимоном, куркумой и кайенским перцем) стоила $6.50.

Erewhon славится своими блюдами, приготовленными на заказ, но очередь была слишком длинной, и у меня уже были планы на ужин. К сожалению, мои аллергии помешали мне попробовать их свежие смузи.

Уходя из Erewhon, я обратил внимание на посетителей: здесь были и люди, похожие на TikTok-инфлюенсеров, и обычные семьи, делающие покупки.

Erewhon определенно казался роскошнее, чем любой Whole Foods, в котором я бывал. Он больше напоминал фермерские рынки в Ист-Хэмптоне — излюбленном месте отдыха нью-йоркской элиты.

Пока мне придется довольствоваться выбором продуктовых магазинов на Восточном побережье, что будет куда приятнее для моего кошелька.