Сеть Panera Bread снова выходит на рынок кофеиносодержащих напитков. Ресторанная сеть представляет новую линейку слабокофеиновых напитков, спустя примерно два года после того, как прекратила продажу своего напитка Charged Lemonade, который был связан с двумя смертельными случаями и многочисленными судебными исками.
Согласно пресс-релизу компании, с 11 марта Panera начнет предлагать «Energy Refreshers» — два фруктовых напитка, содержащих около 28 миллиграммов кофеина в порции объемом 20 унций (приблизительно 590 мл) и до 44 миллиграммов в порции объемом 30 унций (приблизительно 887 мл).
Это примерно 10% от количества кофеина, содержавшегося в Charged Lemonade аналогичного объема, где в небольшой чашке могло быть до 260 миллиграммов — это больше, чем в трех банках Red Bull (по 77,4 мг) или в банке Red Bull и банке Monster Energy (160 мг) вместе. Для сравнения, новые «Energy Refreshers» от Panera содержат примерно столько же кофеина, сколько банка газированного напитка, и значительно меньше, чем стандартная чашка кофе, которая обычно содержит около 95 миллиграммов кофеина в порции объемом 8 унций (приблизительно 236 мл).
Новые напитки, представленные со вкусами «Dragonfruit Sunset» и «Passionfruit Paradise», будут продаваться наряду с отдельной безалкогольной линейкой под названием «Frescas», доступной со вкусами «Cherry Lime» и «Strawberry Basil Lemonade». Panera сообщила в пресс-релизе, что напитки изготовлены из настоящих фруктов и будут доступны по всей стране. Для продвижения запуска компания предлагает бесплатный напиток «Energy Refresher» или «Fresca» при заказе по программе «Mix & Match» 11 марта, используя специальный промокод.
Этот шаг является первым крупным запуском кофеиносодержащих напитков от Panera с момента изъятия Charged Lemonade из ресторанов в 2024 году, произошедшего после серии судебных исков, утверждавших, что напиток стал причиной серьезных проблем со здоровьем и смертей.
В одном из случаев, семья 21-летней студентки Университета Пенсильвании, страдавшей заболеванием сердца, подала в суд на Panera, утверждая, что девушка скончалась после употребления Charged Lemonade в 2022 году. Ещё два иска были поданы на основании утверждений о недостаточном раскрытии информации о содержании кофеина в напитке. В одном из них заявлялось, что женщина получила необратимые сердечные повреждения после употребления лимонада, а во втором — что подросток из Пенсильвании пережил остановку сердца и потребовал реанимации через несколько часов после того, как выпил Charged Lemonade. К июлю 2025 года Panera урегулировала как минимум три из этих судебных исков, хотя условия мировых соглашений не были раскрыты.
Panera заявила, что придерживается позиции о безопасности своей продукции, но в конечном итоге приняла решение прекратить выпуск Charged Lemonade. Представитель Panera, комментируя ситуацию для Business Insider, отметил, что обновление меню является частью стратегии возрождения «RISE», призванной предоставить гостям «разнообразие и выбор, которые они привыкли ожидать от Panera».
«Мы с радостью добавляем новые «Energy Refreshers» и «Frescas» в наше меню, чтобы расширить ассортимент напитков и дополнить другие наши предложения, от травяных чаев и лимонадов до кофе, смузи и многого другого», — заявил представитель компании.
Спрос потребителей на кофеиносодержащие напитки не демонстрирует признаков замедления с момента прекращения продаж Charged Lemonade. Такие известные бренды потребительских товаров, как Celsius и Alani Nu, значительно выросли в популярности, поскольку энергетические напитки все больше привлекают потребителей, ориентированных на здоровый образ жизни и благополучие; за последний год розничные продажи Alani Nu в США превысили 1 миллиард долларов. Внедрение напитков с пониженным содержанием кофеина свидетельствует о том, что Panera по-прежнему рассчитывает на потребительский спрос на тонизирующие напитки, но уже с заметно иной рецептурой.
