Систематическое употребление омега-3 жирных кислот способно существенно уменьшить вероятность развития близорукости (миопии) у детей. К такому заключению пришли исследователи, основываясь на результатах обширного анализа в рамках Гонконгского исследования детского зрения (Hong Kong Children Eye Study), отчет о котором был опубликован в авторитетном научном издании British Journal of Ophthalmology.
В этом масштабном исследовании приняли участие более 1000 детей китайской национальности в возрасте от 6 до 8 лет. Используя специальные опросники по питанию, ученые тщательно собрали данные о ежедневном потреблении детьми омега-3 и насыщенных жиров. После этого полученные сведения были сопоставлены с параметрами длины глазного яблока и показателями остроты зрения каждого ребенка.
Полученные результаты оказались весьма показательными: выяснилось, что дети с наименьшим уровнем потребления омега-3 жирных кислот имели более длинное глазное яблоко и, как следствие, более выраженные признаки близорукости. И наоборот, повышенное потребление омега-3 демонстрировало четкий защитный эффект для зрения. При этом было также установлено, что избыток насыщенных жиров, напротив, коррелировал с увеличением риска развития миопии.
Авторы работы особо отмечают, что полученные данные подчеркивают значительную роль пищевого рациона в формировании и сохранении здорового зрения у подрастающего поколения. Включение в диету продуктов, богатых омега-3 – таких как жирная рыба, льняное семя или различные виды орехов, – может стать доступным и действенным методом снижения вероятности возникновения близорукости.
Стоит отметить, что ранее уже было подтверждено научными исследованиями: диета, обогащенная омега-3 жирными кислотами, способна также способствовать уменьшению хронических болевых синдромов.
