Исследователи из Университета Миссури обнаружили, что кетогенная диета способна уменьшать вероятность развития болезни Альцгеймера, оказывая комплексное влияние как на кишечник, так и на мозг. Работа, опубликованная в журнале Journal of Neurochemistry, продемонстрировала, что у людей, имеющих ген APOE4 (основной генетический фактор риска поздней формы Альцгеймера), этот тип питания способствует восстановлению кишечного микробиома и улучшению мозгового метаболизма.
В ходе экспериментов на лабораторных мышах было выявлено, что кетогенная диета стимулирует рост полезных бактерий, таких как Lactobacillus johnsonii и L. reuteri, одновременно снижая численность потенциально вредных микроорганизмов. Эти позитивные сдвиги коррелировали с улучшением функции митохондрий, нормализацией баланса нейромедиаторов и оптимизацией липидного обмена в мозге — все эти процессы играют ключевую роль в поддержании когнитивных способностей.
Наиболее значительные результаты были отмечены у самок мышей с геном APOE4: у них наблюдалось восстановление разнообразия кишечного микробиома и приведение в норму метаболических параметров мозга. Ученые предполагают, что кетодиета может быть эффективной индивидуализированной диетической стратегией для минимизации риска нейродегенеративных состояний, в особенности у женщин, имеющих генетическую предрасположенность к болезни Альцгеймера.
Дополнительно, предыдущие исследования показали, что кетогенная диета способна существенно облегчать симптомы депрессии, демонстрируя улучшение почти на 70% всего за десять недель.
