Новое исследование ученых из Университета Лестера (Великобритания), представленное на конгрессе Европейского респираторного общества (ERS) в Амстердаме, указывает на то, что регулярное включение фруктов в рацион способно обеспечить частичную защиту легких от негативного влияния загрязненного воздуха.
В ходе исследования были проанализированы данные примерно 200 тысяч участников британского биобанка. Выяснилось, что у женщин, ежедневно употреблявших четыре или более порций фруктов, наблюдалось менее значительное снижение легочной функции в условиях сильного загрязнения воздуха. Ученые объясняют этот эффект высоким содержанием антиоксидантов и противовоспалительных веществ во фруктах, которые способствуют минимизации ущерба, наносимого мелкими частицами, присутствующими в воздухе.
Исследователи отмечают, что, хотя здоровое питание не является полноценной заменой комплексным экологическим инициативам, его положительное воздействие на легкие может служить дополнительным защитным механизмом для жителей городов с высоким уровнем загрязнения.
Ранее сообщалось, что ежедневное потребление манго, несмотря на его высокую сахарозу, способствует уменьшению риска развития диабета.
