Исследователи из Федерального университета Риу-Гранди-ду-Сул в Бразилии подтвердили нейропротекторные свойства экстракта американского базилика (Ocimum americanum). Это растение способно эффективно предотвращать возрастные изменения в головном мозге. Результаты экспериментов, проведенных на лабораторных крысах и опубликованные в научном журнале Nutrients, убедительно продемонстрировали, что регулярное применение добавки значительно снижает уровень окислительного стресса и воспалительных процессов в гиппокампе — ключевой области мозга, ответственной за формирование памяти и способности к обучению.
В ходе исследования было установлено, что экстракт базилика способствует значительному снижению концентрации активных форм кислорода даже у пожилых животных, тем самым предотвращая разрушение клеточных мембран. Кроме того, длительное употребление американского базилика приводило к снижению уровня важнейших провоспалительных цитокинов, таких как TNF-α и IL-1β, что однозначно указывает на выраженное противовоспалительное действие данного растения.
Авторы научного проекта связывают выявленный нейропротекторный эффект с богатым содержанием в базилике мощных антиоксидантных фенольных соединений, в частности розмариновой и хлорогеновой кислот. Ученые видят большой потенциал в американском базилике как основе для разработки инновационных функциональных пищевых продуктов или нутрицевтиков, предназначенных для замедления естественных процессов старения головного мозга и поддержания его здоровья.
Это важное открытие дополняет уже существующие научные данные о том, что многие распространенные специи и травы являются значительным природным источником антиоксидантов, играющих ключевую роль в защите организма от повреждений.
