Учёные выявили любопытную взаимосвязь между пищевыми привычками и состоянием волос. Как показал новый систематический обзор, опубликованный в издании Nutrition and Health, чрезмерное употребление сладких газированных напитков и алкоголя может значительно повышать риск выпадения волос. В то же время, достаточный уровень витамина D и железа в организме ассоциируется с более крепкими и густыми волосами.
В рамках исследования был проведён анализ данных 17 научных работ из различных стран, включая США, Европу и Азию, в которых приняли участие более 61 тысячи человек, подавляющее большинство из которых (97%) составляли женщины. Результаты показали, что люди с более высокими показателями витамина D и железа имели меньшую вероятность столкнуться с алопецией и демонстрировали лучший рост волос. И наоборот, потребление алкоголя и сладких напитков чаще коррелировало с повышенным выпадением волос и преждевременным поседением. Некоторые исследования также указывали на возможную пользу соевых продуктов, крестоцветных овощей (например, брокколи и капусты) и определённых комплексных добавок для снижения потери волос, хотя качество этих конкретных клинических испытаний варьировалось от среднего до низкого.
Важно отметить: полученные данные указывают лишь на ассоциации, а не на прямые причинно-следственные связи. Большинство включённых в обзор исследований носили наблюдательный характер, а методы оценки питания и состояния волос были разнородными.
Несмотря на это, авторы обзора считают разумным уже сейчас рекомендовать проверять уровень витамина D и ферритина (показатель запасов железа) у лиц, жалующихся на выпадение волос. Коррекция выявленных дефицитов, а также умеренное потребление сладких напитков и алкоголя, могут стать простыми и доступными мерами для поддержания здоровья волос в дополнение к стандартной дерматологической терапии.
Ранее учёные также обнаружили, что белок MCL-1 играет ключевую роль в нормальной работе стволовых клеток волосяных фолликулов, что открывает новые перспективы в борьбе с облысением.
