Деловые обеды, ужины и встречи после работы — отличные возможности для нетворкинга и знакомства с коллегами. Однако то, как вы ведете себя за столом, и что вы заказываете, может оставить неизгладимое впечатление. Чтобы помочь вам избежать распространенных ошибок, эксперт по этикету Марайя Грюмет Хамберт (Mariah Grumet Humbert) поделилась советами о том, чего не стоит заказывать в присутствии коллег. Вот ее рекомендации:
1. Чрезмерно дорогие блюда
На деловом мероприятии лучше избегать заказа самых дорогих позиций в меню. Это относится к сезонным блюдам, которые могут быть дороже не в сезон, или изысканным блюдам, таким как стейки или лобстеры. Грюмет Хамберт также советует проявлять осторожность, если вы не знаете цену специального блюда или блюда «по рыночной цене».
2. Слишком много еды
Аналогично, эксперт рекомендует не заказывать слишком много разных блюд, так как это увеличит счет. Она предлагает следовать примеру человека, который организует встречу. Например, если он заказывает несколько блюд, то и вам, вероятно, будет уместно заказать больше, чем просто салат. Однако, если организатор заказывает одно блюдо, выбор нескольких позиций меню может быть расценен как невежливость.
3. Чрезмерное количество алкоголя
Алкоголь может быть сложным вопросом в профессиональной среде. Но независимо от того, пьете вы или нет, всегда ставьте свой профессиональный имидж на первое место. «При чрезмерном употреблении алкоголя вы не сможете представить себя с лучшей стороны, — сказала Грюмет Хамберт. — Это может привести к потенциально неловким разговорам, возможно, вы покажете себя в таком свете, в каком не хотели бы в профессиональной сфере».
4. Блюда, которые трудно есть
Важно также заказать что-то, что позволит вам свободно общаться с коллегами и не доставит трудностей в еде. Например, лучше избегать всего, что слишком пачкает или требует значительных усилий при употреблении. Вместо этого, Грюмет Хамберт предлагает заказать что-то, что вам нравится и что относительно легко есть. Таким образом, основное внимание может оставаться на беседе.
